食すズッパ (枝豆の冷製ポタージュ)¥660(税込)

契約農家様から届けられる新鮮な枝豆を程良く食感を残すようボイル。
山のような枝豆を一粒一粒、手作業で取り出し開始
ベースポタージュは枝豆と天然塩とミルクのみを使用。
化学調味料や添加物、他の食材などでの誤魔化しをせず枝豆本来の旨味を強調した食すズッパ。完成
淡い緑色で豆の食感を程良く感じます。
健康で美味しいを是非ご賞味ください。

四季を楽しむ隠れ家イタリアン(trattoriaPIGNA) 公式 京成船橋駅前 自身へのご褒美や記念日利用に!ワンランク上の貸切宴会も大歓迎です!

美味しいイタリア料理とお酒を提供する 隠れた名店Google評価4.4 イタリアンがより好きになる‼︎ 藁焼きをはじめ、減農薬栽培米リゾットや千葉産新鮮野菜、長野産果実と山菜を取り入れた料理。 イタリアン×日本の旬の味覚をお楽しみください♪ 千葉県船橋市本町1-8-2-2F 京成船橋駅前0分(30m) 070-8964-4845 営業 11:30〜14:30 _ 17:00〜22:30 不定休

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