Ａランク米チーズリゾットの始まり
◇新潟県下越で産声をあげ、田んぼを駆けずり回った私。冬には一面が白銀と化し白鳥が飛来する自然豊かな土壌です。
その田んぼで、2023も5/4（木）〜田植えが始まりました。
このお米を食べて育った私は、他のお米を食べなくなる程おいしいんです。
おじいちゃんからおじに代替わりし、後世に繋げるべきお米。
減農薬栽培法を取り入れ、その他に混ぜ物をしない当店のリゾットは安心安全健康的で美味しい唯一無二の一皿。本当はおにぎりが1番美味しいけど、イタリアンなのでリゾット‼︎
（リゾットは最高のお米料理という意味）
ゴールデンウィークも関係なく、農家さんは世間が休んでる間も稼働しています。こうして出来たお米を頂戴する事に感謝するばかり。
リゾットの意に相応しいお米を使用した、PIGNAのチーズリゾットを是非ご賞味下さい♫
アルデンテでのご提供となり、食感も味わえる本格派‼︎
当店は、船橋のおしゃれな隠れ家的イタリアン
マスクフリー店
お客様にもスタッフにもマスク着用を強要しません。
化学調味料を避け健康的でおいしいイタリア料理とワインに楽しい会話で免疫力をあげて頂けたらと思います。
ランチは勿論、ディナーやデート、記念日のお祝いにメッセージプレートもご用意致します。
昼飲み1人飲み、バル利用は勿論女子会やパーティー、歓迎会、謝恩会、同窓会などなど貸切の宴会もお客様のご希望に合わせて承っております。
trattorìa PIGNA 松ぼっくりのロゴが目印のお店
お気軽にお問い合わせ下さい♪
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