バナナシフォン 紅孔雀×米油×米粉
バナナシフォンケーキ焼き上がりました。
油は米油 サラッとしているのでしっとりしているのに重くない仕上がりに。
卵は紅孔雀 濃厚な味と色、紅孔雀の卵白を立てたメレンゲはコシが強くてふわっふわなので弾力のあるシフォンに。
更に小麦粉ではなく米粉を使うことでグルテンフリーで身体にもやさしく、しっとりとしたシフォンになります。
米油で作るイタリアンのコースのドルチェにもなっているバナナシフォン、単品でのご注文ももちろんOKです！
四季を楽しむ隠れ家イタリアン（trattoriaPIGNA） 公式 京成船橋駅前 自身へのご褒美や記念日利用に！ワンランク上の貸切宴会も大歓迎です！
美味しいイタリア料理とお酒を提供する 隠れた名店Google評価4.7 イタリアンがより好きになる‼︎ 藁焼きをはじめ、減農薬栽培米リゾットや千葉産新鮮野菜、長野産果実と山菜を取り入れた料理。 イタリアン×日本の旬の味覚をお楽しみください♪ 千葉県船橋市本町1-8-2-2F 京成船橋駅前0分（30m） 070-8964-4845 営業 11:30〜14:30 _ 17:00〜22:30 不定休
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